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为确保幼儿园食品安全,本着让家长放心的原则。4月23日,烟台市福山区清洋街道中心幼儿园开展了膳食委员会专题活动。
活动中邀请由学生家长组成的17名膳食委员会成员进入幼儿园厨房,重点展示了环境卫生与设备卫生,对幼儿园厨房的食品原料采购、储存、加工等关键环节,从业人员持证上岗情况,食品留样情况及餐具消毒情况进行全方位介绍。
最后邀请家长朋友们品尝食堂饭菜,并发放意见表请家长对食堂及食品方面留下宝贵意见。清洋街道中心幼儿园将以此为契机,邀请膳食委员会成员不定期走进厨房,检查厨房工作,参与到幼儿园厨房工作的监督与管理中,让幼儿园厨房膳食管理工作朝着更规范、更科学的目标发展,让美味伴随孩子健康成长。
实习编辑|宋晓宁
通 讯 员|孙江宁
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